Gandasturi Crispy
Sabtu, Maret 21, 2026
Tulis Komentar
Bahan
- 150 gr Kacang Hijau Rebus
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
- 4 sdm Air Es
Cara Membuat
- Campur kacang hijau rebus dan gula, aduk rata. Masak hingga masak hingga mengering dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, pipihkan dan sisihkan.
- Buat adonan basah: masukkan Sajiku® Tepung Bumbu dan air es ke dalam wadah, aduk rata.
- Tuang sisa Sajiku® Tepung Bumbu sebagai adonan kering ke dalam wadah lain.
- Masukkan gandasturi ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering, tekan sambil sedikit diremas dan ketukkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng gandasturi selama 10 menit dan berwarna kuning keemasan, angkat, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Gandasturi Crispy"
Posting Komentar