Kastengel Keju

Bahan

• 200 gr margarin
• ½ bungkus Masako® Rasa Ayam
• 1 sdm gula halus
• 1 butir kuning telur yang telah dikocok, untuk adonan
• 90 gr keju cheddar parut, untuk adonan
• 250 gr tepung protein rendah
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm susu bubuk
• 1 butir kuning telur, untuk olesan
• 30 gr keju cheddar, untuk taburan

Cara Membuat

1. Siapkan margarin di dalam wadah, lalu tambahkan gula halus. Mixer hingga tercampur rata dan warnanya menjadi pucat. Setelah itu, masukkan kuning telur dan keju, lalu aduk kembali hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan Masako® Rasa Ayam ke dalam adonan margarin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan.
3. Bentuk adonan menjadi balok atau kotak.
4. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur secara merata, kemudian taburi dengan keju parut. Susun adonan di atas loyang, lalu panggang dalam oven dengan suhu 140°C selama sekitar 35 menit hingga matang.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini