Lele Crispy
Rabu, Maret 25, 2026
Tulis Komentar
Bahan
Bahan Utama:
- 2 bh Ikan Lele
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
- 700 ml Minyak Goreng
- 4 sdm Air Es
Bahan Pelengkap:
- Sambal
- Lalapan
Cara Membuat
- Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan sungutnya.
- Buat adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es
- Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
- Masukkan ikan lele ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kuning
keemasan, angkat, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Lele Crispy "
Posting Komentar