Mango Sticky Rice

bahan:

• 1 buah mangga
• 250 gr beras ketan
• 1 bungkus Sasa Santan Cair
• 300 ml air
• 1/4 sdt garam
• Daun pandan secukupnya

Bahan saus vla:

• 2 bungkus Sasa Santan Cair
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm larutan maizena

Cara membuat:

1. Masak nasi ketan di rice cooker dengan mencampurkan beras ketan, Sasa Santan Cair, air, garam dan daun pandan selama 35 menit.
2. Sambil menunggu matang masak vla dengan mencampurkan Sasa Santan Cair, gula pasir, air, garam sampai mendidih.
3. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental lalu matikan api.
4. Siapkan piring, letakkan nasi ketan dan potongan buah mangga, lalu tuang vla di atasnya. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini