Martabak Telur Umami

Bahan

Bahan Utama:

• 2 lbr Kulit Lumpia Besar
• 100 gr Daging Sapi Cincang
• 2 btr Telur
• 2 btg Daun Bawang
• 50 gr Bawang Bombay
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica
• 100 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1. anaskan minyak goreng, tumis daging sapi cincang dan bawang bombay.
2. Tambahkan garam, merica, bubuk kari, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®. Masak hingga matang, sisihkan.
3. Buat adonan isi: Masukkan tumisan daging sapi cincang, telur, dan irisan daun bawang, aduk rata.
4. Siapkan kulit lumpia besar tambahkan dengan adonan isi, lipat setiap sisinya, sisihkan.
5. Goreng martabak telur hingga kuning kecoklatan.

Bagikan Artikel ini