Omelet Mie Untuk di Kos Saat Lebaran

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 batang daun bawang
• 3 buah sosis mini
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya:
• Bumbu bawaan dari kemasan mie instan goreng

Bahan Pelengkap Sajian:

• Saus sambal ekstra pedas
• Nori flakes
• Mayonnaise

Cara Membuat:

1. Rebus satu paket mie instan goreng menggunakan air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan namun cukup dimasak sampai setengah matang saja agar tekstur tidak terlalu lembek.
2. Siapkan sebuah mangkuk berukuran sedang lalu tuangkan seluruh bumbu mie instan ke dalam mangkuk tersebut.
3. Masukkan tiga butir telur ayam, irisan daun bawang, serta penyedap rasa ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak di atas wajan menggunakan api sedang kemudian tuangkan seluruh adonan mie dan telur ke dalam wajan.
5. Tata potongan sosis mini di atas permukaan adonan yang sedang digoreng secara merata.
6. Balik adonan omelet secara perlahan agar bentuknya tetap utuh dan masak terus sampai kedua sisi omelet berwarna cokelat keemasan.
7. Angkat omelet yang sudah matang lalu sajikan dengan tambahan saus sambal ekstra pedas, mayones, serta taburan nori flakes di atasnya.

Bagikan Artikel ini