Rawon Spesial

Bahan

Bahan Utama:

• 200 gr Daging Sapi Rebus
• 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
• 3 bh Daun Jeruk
• 1 btg Serai
• 2 bh  Daging Keluwak
• 2 siung Bawang Putih
• 1 ruas Kunyit
• 1 ruas Jahe
• 1 sdt Ketumbar Sangrai
• 2 sdm Minyak Goreng
• 700 ml Air

Bahan Pelengkap:

• Taoge Pendek
• Sambal
• Telur Asin

Cara Membuat

1. Bumbu halus: masukkan keluwak, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, haluskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus daun jeruk, sereh, masak hingga harum tambahkan daging sapi, aduk rata.
3. Masukkan air dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, masak hingga daging matang dan empuk.
4. Angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.

Bagikan Artikel ini