Rolade Daging

Bahan

• 250 gr daging sapi cincang
• 20 gr wortel
• 20 gr buncis
• 20 gr jamur
• 1 butir telur
• 2 lembar telur dadar
• 2 bungkus SAORI® Saus Teriyaki
• ¼ buah bawang bombay
• 100 ml air
• 20 gr tepung roti
• 1 sdm larutan tepung sagu
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong buncis dan wortel bentuk dadu kecil. Iris bawang bombay dan jamur, sisihkan.
2. Masukkan daging sapi cincang, wortel, buncis, tepung roti, telur, dan 1 bungkus SAORI® Saus Teriyaki, aduk rata.
3. Siapkan telur dadar, beri ½ porsi isian daging, ratakan, kemudian gulung. Ulangi menggunakan sisa isian, lalu kukus hingga matang.
4. Panaskan minyak goreng, tumis jamur dan bawang bombay hingga layu, tambahkan air dan 1 bungkus SAORI® Saus Teriyaki. Aduk sebentar, masukkan larutan tepung sagu. Aduk hingga rata dan matang, angkat.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini