Sop Buntut

Bahan

Bahan Utama:

• 300 gr Buntut Rebus
• 50 gr Wortel
• 1 bh Kentang Kupas
• 2 btg Daun Bawang
• 1 btg Seledri
• 3 bh Cengkeh
• 2 bh Kapulaga
• 1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Sop
• 3 sdm Minyak Goreng
• 600 ml Air

Bahan Pelengkap:

• Irisan jeruk , sambal dan bawang goreng

Cara Membuat

1. Iris daun bawang, dan seledri, potong-potong kentang dan wortel, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukan daun bawang dan buntut rebus, aduk rata.
3. Tambahkan air, cengkeh, kayu manis, kapulaga, seledri, wortel, dan kentang , masak hingga setengah matang.
4. Masukkan Sajiku® Bumbu Sayur Sop, masak hingga matang dan daging empuk. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Bagikan Artikel ini