Sop jagung

Bahan:

• 1 buah jagung, sisir
• 2 bawang putih, haluskan
• 500 ml air matang
• Garam, kaldu jamur, gula, dan merica secukupnya
• 1 butir telur, kocok
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan air.
2. Setelah mendidih, masukkan jagung, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, dan merica secukupnya. Masak hingga jagung matang.
3. Lalu tuang kocokan telur perlahan sambil diaduk agar teksturnya berserabut.
4. Terakhir kentalkan dengan larutan air tepung maizena.

Bagikan Artikel ini