Soun Kuah Kangkung

Bahan

Bahan Utama:

• 150 gr soun, rendam dalam air panas
• 200 gr daging ayam cincang
• 60 gr daun kangkung darat
• 4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Merica secukupnya
• 3 sdm minyak goreng
• 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Bahan Pelengkap:

• Cabai rawit merah, iris
• Bawang putih goreng

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih goreng. Tambahkan ayam cincang. Bubuhi Masako® Rasa Ayam, masak hingga mendidih.
2. Masukkan kangkung, garam, gula, dan merica. Masak sebentar. Angkat.
3. Atur soun dalam mangkuk saji. Tuangi kuah. Sajikan.

Bagikan Artikel ini