Mie Telur Asin

Bahan

Bahan Utama:

• 200 gr mie telur kering, rebus, tiriskan
• 8 siung bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 8 bh cabai rawit merah, iris tipis
• 10 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 3 sdm minyak goreng
• 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
• Bahan Adonan Telur Asin:
• 3 btr kuning telur asin mentah
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Campurkan kuning telur asin dengan minyak goreng. Haluskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit dan daun jeruk. Tumis hingga semua bahan layu.
3. Masukkan mie, bubuhi dengan Masako® Rasa Ayam, aduk rata.
4. Masukkan adonan telur asin, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Sajikan selagi hangat

Bagikan Artikel ini