Telur Ceplok Santan

 

Bahan:

• 5 butir telur ayam
• 10 ekor udang, potong ukuran kecil
• 3 bawang putih
• 5 bawang merah
• 2 tomat ukuran besar
• Segenggam bayam
• Olive oil
• 65 ml Sasa Santan Cair

Seasoning:

• Garam
• Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
• Lada hitam
• Daun seledri secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan: bawang merah, bawang putih, tomat, & bayam.
2. Tumis hingga airnya sedikit menyusut lalu tambahkan olive oil.
3. Masukkan 5 butir telur, tutup hingga sedikit matang.
4. Tambahkan Sasa Santan Cair.
5. Tutup dan biarkan sebentar lalu tambahkan udang dan seasoning. Lalu masak hingga matang.
6. Sajikan diatas nasi hangat dan taburi dengan seledri.

Bagikan Artikel ini