Telur Ceplok Saus Tiram

 Bahan:

• 5 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombai
• 3 cabe merah keriting
• 3 sdm saus tiram
• 1-2 sdm kecap manis
• 2 sdm Sasa Saus Sambal Ekstra Pedas
• ½ sdt Sasa MSG
• ½ sdt garam
• 120 ml air
• 1 sdt maizena
• 1 batang daun bawang

Cara Membuat:

1. Ceplok sampai kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.
2. Campur saus tiram, kecap manis, Sasa Saus Sambal Pedas, Sasa MSG, garam, air, dan maizena dalam mangkuk, aduk rata.
3. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe merah hingga harum.
4. Tuang campuran saus ke wajan, masak hingga mengental.
5. Masukkan telur, siram saus hingga merata, taburi daun bawang.
6. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini