Bok Coy Bumbu Wijendag

Bahan

Bahan Utama:

• 1 1/2 sdm minyak wijen untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, memarkan
• 250 gr dada ayam, potong 1 x 1 x 4 cm
• 1 sdm saus tiram
• 500 gr bok coy, dipotong-potong
• 100 ml air
• 1 sdm biji wijen, sangrai
• Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, lada halus dan Masako® Rasa Ayam secukupnya, aduk tumisan sampai rata dan matang.
3. Masukkan bok coy, aduk agar tercampur bumbu. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga bok coy matang kira-kira 5 menit.
4. Taburi wijen sangrai, aduk rata, angkat. Sajikan selagi hangat

Bagikan Artikel ini