Rice Bowl Ayam Teriyaki

bahan:

• 300 gram daging dada ayam fillet, dipotong dadu kecil
• 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang agak tebal
• 3 sendok makan saus teriyaki instan, dituang langsung
• 2 siung bawang putih, diparut halus dengan parutan keju
• 1 sendok teh wijen sangrai, disiapkan untuk bahan taburan

Cara membuat:

1. Rendam potongan daging dada ayam fillet dengan saus teriyaki instan dan bawang putih parut selama lima belas menit agar meresap.
2. Tumis sebagian irisan bawang bombay menggunakan sedikit minyak di wajan datar sampai terlihat layu dan harum.
3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi, lalu aduk merata hingga dagingnya berubah warna dan matang sempurna.
4. Tambahkan sisa irisan bawang bombay agar teksturnya tetap renyah, lalu sajikan di atas mangkuk nasi dengan taburan wijen sangrai.

Durasi:

25 menit

Porsi:

3 porsi

Bagikan Artikel ini