Cara Agar Permukaan Roti Mengkilap

Temukan rahasianya di artikel berikut :

Mengoleskan Palmia Butter Margarine

Selain membuat roti sedap dan beraroma mewah, Palmia Butter Margarine juga dapat membuat roti buatan Anda mengkilap. Caranya, oleskan bagian atas adonan roti yang tengah mengembang dengan Palmia Butter Margarine cair. Oleskan juga sesaat sebelum roti dipanggang. Palmia Butter Margarine cair akan membuat adonan roti kuning keemasan saat matang.

Adonan Telur dan Susu

Selain menggunakan Palmia Butter Margarine, Anda juga bisa mengoleskan permukaan roti dengan adonan telur dan susu. Caranya, campur satu butir telur dan satu sendok susu cair. Oleskan tepat sebelum adonan roti dipanggang.

Kuning Telur Ayam Kampung atau Telur Bebek

Yang terakhir, Anda bisa menggunakan telur ayam kampung atau telur bebek. Telur ayam kampung dan telur bebek dipilih karena terlihat lebih kuning dan tidak amis dibandingkan kuning telur ayam negeri. Caranya, campurkan satu butir kuning telur bersama dengan satu sendok makan air kemudian aduk hingga tercampur rata. Setelah itu oleskan pada permukaan roti dengan menggunakan kuas bersih sebelum dipanggang.

Sumber :http://www.palmia.co.id/tips-palmia/baking-cooking-tips/cara-agar-permukaan-roti-mengkilap