Honey and Herbs Roasted Chicken
Jumat, Mei 24, 2019
Tulis Komentar
Bahan:
- 1 ekor ayam broiler utuh yang sudah dibersihkan dan dikeluarkan isi perutnya
- 1 buah lemon
- 3 sendok makan PALMIA Margarin Serbaguna
- 2 sendok makan madu
- 1 batang sereh besar digeprek (kalau kecil pakai 2)
- 2 lembar daun salam
Rempah/Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 5 cabe merah keriting
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
Cara memasak:
1. Tata ayam di loyang anti lengket. Ambil 1/4 buah lemon,
lalu kucuri air lemonnya di badan ayam.
2. Masukan sisa buah lemon utuh ke dalam perut ayam, juga
sereh, daun salam, dan 2 sendok makan PALMIA Serbaguna.
3. Campurkan 1 sendok makan PALMIA Serbaguna dengan madu,
aduk rata. Kemudian oles-oles di sekujur tubuh ayam.
4. Balur lagi di sekujur tubuh ayam dengan rempah-rempah
yang sudah dihaluskan.
5. Panaskan oven dengan suhu tertinggi. Lalu panggang ayam
selama 45 menit hingga 1 jam.
6. Jika sudah selesai memanggang, siram-siram ayam dengan
minyak dan sisa bumbu yang mengendap di dasar loyang. Sajikan.
Selamat mencoba
Sumber :http://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/honey-and-herbs-roasted-chicken
Belum ada Komentar untuk "Honey and Herbs Roasted Chicken"
Posting Komentar