Bihun Masak Campur

Bahan-bahan    

• 1 keping bihun (me: merk bijag), seduh air panas,tiriskan
• 8 lonjor kacang panjang, potong 2cm
• 2 bh tahu kuning, potong2
• 10 bh bakso sapi, belah 2
• Secukupnya royco sapi, bole skip dan ganti garam+kaldu bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 bks kecil saus teriyaki, me: saori
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Iris:

• 3 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 bh cabe merah keriting, iris serong
• 10 bh cabe rawit, potong2

Cara Membuat :               

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan cabe merah dan cabe rawit, aduk2 
2. Masukkan kacang panjang, aduk2 sampe layu 
3. Tambahkan bakso sapi dan tahu, masak hingga tercampur rata
4. Tuang saus teriyaki, royco sapi dan kecap, aduk hingga rata
5. Terakhir masukkan bihun aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat, hidangkan.

Selamat Mencoba

sumber :https://cookpad.com/id/resep/9052106-bihun-masak-campur

Bagikan Artikel ini