Cilok Crispy Saus Bolognese

BAHAN - BAHAN :

• 150 gr tapioka
• 1 bungkus larasa bumbu nasgor barbeque
• 1 bungkus (80 gr) SASA Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy+ 150 ml air dingin
•  3 sdm SASA Sambal Ekstra Pedas
• 150 gr terigu
• 1 bungkus kornet daging
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air
• 1 sdm lada hitam , garam & gula secukupnya
• sosis & melted cheese (potong kecil), isi cilok
• 50 gr tpg panir

CARA MEMBUAT :

1. Campur terigu dgn kornet, irisan daun bawang, Larasa Barbeque, aduk rata.
2. Rebus Air dgn bawput halus, gula, garam, & lada, masak hingga mendidih.
3. Tuang air rebusan ke tepung terigu, aduk dgn sendok kayu hingga rata, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Ambil 1 sdm adonan, isi dgn sosis & keju.
4. Rebus air sampai mendidih, tambahkan myk zaitun, masukkan cilok, masak kurleb 10 menit hingga mengapung & matang angkat, tiriskan
5. Celup di adonan tpg sasa, balurkan di tepung panir, goreng hingga matang.

Saus Bolognese (masak) :

1. 2 buah Tomat, rebus, haluskan + 2 siung bawput+ 1/2 bombay,iris halus + 3 sdm Sambal Ekstra Pedas + 2 sdm saos tomat + oregano+ garam.Siram saus bolognese diatas Cilok Crispy beri keju diatasnya & mayonaise.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/cilok-crispy-saus-bolognese-ala-sasa

Bagikan Artikel ini