Cumi Cabe Ijo

Bahan:

• Cumi sero segar = 500 g

Bahan tambahan:

• Minyak goreng = 2 sdm
• Bawang merah dirajang = 2 siung
• Bawang putih dirajang = 1 siung
• Cabe hijau potong serong = 2 buah
• Cabe rawit dirajang = 5 buah

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi dari tulang tipis yang mirip plastik, jangan dibuang kantong tintanya.
2. Cuci dengan air lalu tiriskan. 
3. Masukkan cumi dalam wajan beserta bumbu yang dihaluskan, tambahkan air secukupnya lalu masak sampai lunak (wajan ditutup dengan penutupnya). 
4. Tumis dengan wajan lainnya bawang merah, bawang putih lalu tambahkan cabe sampai layu. 
5. Campurkan tumisan bawang pada wajan berisi cumi lalu aduk sampai rata.

 Selamat Mencoba

Sumber :https://www.superindo.co.id/artikel/info-resep/cumi-cabe-ijo/

Bagikan Artikel ini