Sop daging

Bahan-bahan    

• 1/2 kg daging sapi
• 4 buah wortel
• 3 buah kentang
• 2 batang seledri
• 2 batang daun bawang
• 4 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• Merica
• Garam
• Penyedap rasa
• Air
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Pertama, rebus daging hingga empuk. Lalu iris kecil" atau sesuai selera.
2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan juga dengan sedikit garam. 
3. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, dan masukkan air. 
4. Tambahkan penyedap rasa dan masukkan wortel dan juga kentang yang sudah di potong potong dan dicuci. Setelah 5 menit masukkan daging. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. 
5. Setelah matang, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri lalu aduk.

Selamat Mencoba

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/9080504-sop-daging

Bagikan Artikel ini