Ayam Bakar Madu

Bahan

• 500 gr sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
• Minyak goreng

 Bumbu marinade:  

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm Kecap Manis Bango
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdt jahe parut
• 2 sdt ang ciu/arak masak
• 3 sdm madu
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt lada putih bubuk

Cara Memasak 

Perendam: 

1. Aduk rata semua bahan.
2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
3. Olesi pinggan dengan minyak sayur. Taruh potongan ayam dalam pinggan berikut bumbunya. Panggang dalam oven panas selama 1 jam hingga ayam lunak dan bagian luarnya kering.
4. Angkat, sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.bango.co.id/resep/detail/434/ayam-bakar-madu

Bagikan Artikel ini