Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat

Bahan-bahan:

• 2 buah Durian Medan
• ½ liter Santan dari ½ buah Kelapa
• 2 buah Gula Merah
• Gula Putih sesuai dengan selera
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• 1 lembar Daun Pandan, kemudian anda bentuk tali simpul

 Cara membuat : 

1. Pertama anda kupas duriannya dan anda ambil dagingnya saja (jangan pisahkan daging dari isinya).
2. Kemudian anda rebus gula merah dengan air hingga meleleh dan saring gula merah cair.
3. Setelah itu anda rebus kembali gula merah cair dan tambahkan santan dengan gula pasir.
4. Masukkan buah durian sambil terus diaduk.
5. Saat sudah mendidih, anda aduk sesekali dan masak terus hingga daging duriannya terlepas dari isinya.
6. Kolak durian medan siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-kolak-durian-medan-yang-enak-dan-nikmat/

Bagikan Artikel ini