Kue Bawang Kentang

Bahan-bahan : 

• 500 gram Kentang, kemudian anda haluskan dengan cara ditumbuk
• 500 gram Tepung Terigu
• 200 gram Tepung Sagu
• 300 ml Santan dari ½ butir Kelapa
• 2 sendok teh Garam
• 1 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
• 10 butir Bawang Merah, kemudian anda cincang hingga halus
• ¼ sendok teh Merica Bubuk
• 3 sendok makan Daun Seledri yang sudah dicincang

 Cara membuat : 

1. Pertama anda campurkan tepung terigu, tepung sagu, kentang, garam, merica dan juga telur, anda aduk hingga tercampur rata semuanya. Kemudian anda tambahkan daun seledri yang sudah dicincang dan tambahkan juga bawang merah. Lalu anda aduk kembali hingga rata.
2. Selanjutnya anda tuangkan santan, dan aduk hingga benar-benar rata agar adonan mudah dibentuk.
3. Setelah itu, adonan yang sudah dibuat tadi, anda giling setebal ½ cm, kemudian anda potong-potong berbentuk bulat berdiameter 5 cm, atau sesuaikan selera anda.
4. Jika sudah selesai anda potong, silahkan anda goreng dalam keadaan minyak yang banyak dan juga panas hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan nikmat.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-dan-cara-membuat-kue-bawang-kentang/

Bagikan Artikel ini