Bakso Goreng (Basreng)
Jumat, Agustus 09, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Daging ayam, giling - 400 gram
- Udang kupas, cincang - 400 gram
- Wortel, parut - 1 buah
- Daun bawang, iris - 1 batang
- Terigu - 5 sdm
- Tepung sagu tani - 3 sdm
- Garam - 1 sdt
- Saos tiram - 1 sdt
- Kecap asin - 2 sdt
- Kaldu bubuk - 1 sdt
- Merica - 1/2 sdt
- Gula - 1/3 sdt
- Putih telur - 1 butir
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campur semua bahan dan aduk hingga rata.
- Panaskan banyak minyak di wajan.
- Goreng sedikit saja (seujung sendok) adonan bakso untuk tes rasa. Koreksi rasanya.
- Bentuk adonan jadi bulatbulat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat.
- Siap disajikan.
Tips
- Gunakan api kecil saat menggoreng agar bakso matang merata.
Selamat Mencoba
Sumber:https://resepkoki.id/resep-bakso-goreng-basreng/
Belum ada Komentar untuk "Bakso Goreng (Basreng)"
Posting Komentar