Bakso Goreng (Basreng)

Bahan-bahan
  • Daging ayam, giling - 400 gram
  • Udang kupas, cincang - 400 gram
  • Wortel, parut - 1 buah
  • Daun bawang, iris - 1 batang
  • Terigu - 5 sdm
  • Tepung sagu tani - 3 sdm
  • Garam - 1 sdt
  • Saos tiram - 1 sdt
  • Kecap asin - 2 sdt
  • Kaldu bubuk - 1 sdt
  • Merica - 1/2 sdt
  • Gula - 1/3 sdt
  • Putih telur - 1 butir

Cara Membuat:
  1. Dalam wadah, campur semua bahan dan aduk hingga rata.
  2. Panaskan banyak minyak di wajan.
  3. Goreng sedikit saja (seujung sendok) adonan bakso untuk tes rasa. Koreksi rasanya.
  4. Bentuk adonan jadi bulatbulat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Tips

  • Gunakan api kecil saat menggoreng agar bakso matang merata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://resepkoki.id/resep-bakso-goreng-basreng/

Belum ada Komentar untuk "Bakso Goreng (Basreng)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel