Macaroni Schotel

Bahan-bahan

• Makaroni, rebus hingga aldente lalu tiriskan - 100 gram
• Daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil - 125 gram
• Wortel, potong dadu kecil - 1 buah
• Telur, kocok lepas - 4 butir
• Susu cair putih tawar - 125 ml
• Pala bubuk - 1 sdt
• Keju cheddar, parut - 100 gram
• Bawang bombay, iris - 1 buah
• Mentega atau margarin, untuk menumis - 2 sdm
• Kaldu ayam bubuk - 1 sdt
• Lada - 1 sdt
• Gula - 1 sdt
• Aluminium cup - secukupnya

Topping:

• Keju cheddar, parut - sesecukupnya
• Mozzarella, potong kasar - secukupnya
• Sosis sapi, iris - secukupnya
• Parsley kering - secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
2. Masukkan makaroni dan wortel, aduk rata.
3. Masukkan semua bahan lainnya kecuali kocokan telur, aduk rata. Masak hingga terlihat sedikit letupan di permukaannya. Koreksi rasanya.
4. Masukkan telur. aduk sebentar. Matikan api.
5. Siapkan aluminum cup. Tuang adonan ke dalam cup. Beri topping keju parut, potongan mozzarella, dan sosis. Taburi atasnya dengan parsley.
6. Panggang dalam oven bersuhu 175°C selama 35 menit. Angkat.
7. Siap disajikan.

Tips

• Sebelum aluminium cup masuk oven, sebaiknya panaskan dulu oven selama 10 menit.
• Gunakan oven yang praktis dan serbaguna seperti Kirin Oven Listrik KBO-90M. Oven Kirin ini terbuat dari bahan stainless steel dengan desain yang sangat cantik. Elemen panasnya juga terletak di bagian atas dan bawah, sehingga makanan dapat matang dengan lebih merata
• 
• Bisa ditambahkan isian seperti kornet atau irisan daging asap. Juga sayuran seperti brokoli.
• Bisa ditambahkan garam sesuai selera.
• Kenali oven anda masing-masing.

Selamat Mencoba

Sumber:https://resepkoki.id/resep-macaroni-schotel/

Bagikan Artikel ini