Mayo Sponge Cake

Bahan Bahan

• 180 gr Tepung terigu
• 6 butir Telur
• 175 gr Gula
• 1 bks Mayumi® 100 gr
• 1/2 sdm Pengembang kue
• 20 gr Maizena
• 20 gr Baking powder
• 30 gr Susu bubuk
• 1/2 sdt Vanili
• 3 sdm Susu kental manis
• 10 gr Mentega (untuk olesan loyang)
• 400 ml Air (untuk memanggang)

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, dan pengembang kue hingga mengembang dengan mixer.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, susu kental manis, baking powder, dan vanili, aduk rata dengan mixer.
3. Masukkan Mayumi® sambil di aduk dengan mixer.
4. Tuangkan adonan ke loyang yang telah diberi mentega, kukus di atas teflon berisi 400 ml air selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/mayo-sponge-cake-ala-mayumi-3AkyB

Bagikan Artikel ini