Roti Goreng Ayam Jamur Teriyaki
Sabtu, Oktober 19, 2019
Tulis Komentar
Bahan Utama
- Roti Gandum 5 lembar
- Telur 2 butir
- Susu cair 50 ml
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Blue Band serbaguna untuk menumis 3 sdm
Bahan Isian
- Paha ayam atas bawah fillet, potong tipis panjang 2 buah
- Bawang bombay, iris panjang 1/2 buah
- Bawang putih, cincang halus 2 siung
- Jahe, memarkan 2 cm
- Jamur Merang 100 gr
- Saus Teriyaki 2 sdm
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air 200 ml
- Blue Band serbaguna untuk menumis 1 sdm
Bahan Pelengkap
- Daun selada 5 lembar
- Mayonaise 50 gr
- Saus Tomat 50 gr
- Kocok telur. Masukkan susu cair, garam dan merica bubuk. Kocok rata.
- Celupkan roti gandum ke adonan. Bolak balik.
- Panaskan Blue Band serbaguna di dalam pan antilengket sampai meleleh. Masukkan roti gandum tersebut dan masak sampai kecokelatan. Ulangi sampai habis. Sisihkan.
- Untuk membuat isi, panaskan Blue Band serbaguna. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur merang. Aduk rata. Bubuhi saus teriyaki, garam, merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai mengental.
- Ambil selembar roti. Beri selada. Tambahkan isi. Coret-coret dengan mayones dan saus tomat. Tumpuk.
Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/roti-goreng-ayam-jamur-teriyaki/
Belum ada Komentar untuk "Roti Goreng Ayam Jamur Teriyaki"
Posting Komentar