Ayam Isi Keju

Bahan Bahan

•  2 bh Dada ayam tanpa tulang dan kulit
•  4 lbr Keju lembaran
•  1 btr Telur
•  1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g)
•  1,5 liter Minyak goreng

Cara Membuat

1. Belah ayam jadi dua, buat kantong pada ayam.
2. Isi dengan keju, semat rapat dengan tusuk gigi.
3. Kocok telur, lumuri ayam, lalu balur ke Sajiku® Tepung Bumbu hingga rata.
4. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.

Tips

Cara agar Ayam isi Keju tidak Bocor 

• Kunci membuat ayam isi keju agar tidak bocor ada pada saat membuat kantongnya. Kantong yang dibuat jangan sampai tembus keluar atau robek. Penyematan tusuk gigi setelah ayam diisi keju juga harus rapat tanpa celah, karena pada saat proses penggorengan dengan minyak panas, keju yang ada di dalam ayam akan mencair dan bisa bocor keluar karena tekanan dari minyak yang panas.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ayam-isi-keju-E5Yd6

Bagikan Artikel ini