Chicken Wings Saus Tiram
Kamis, Januari 30, 2020
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 10 ptg sayap ayam, buat seperti pentul
- 1 bh paprika hijau, iris memanjang
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- 3 bh cabai merah besar, iris serong
- 50 ml air
- 5 sdm SAORI® Saus Tiram
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Iris bawang bombay, cabai, dan paprika. Sisihkan.
- Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buat seperti pentul, buang ujung sayap. Sisihkan.
- Goreng sayap hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis sayap ayam, masukkan air, bawang bombay, cabai, paprika, dan SAORI® Saus Tiram. Masak hingga saus mengental, angkat dan sajikan.
Tips
Perbedaan Sayap Ayam dengan Bagian Ayam lain
- Sayap: Sedikit mengandung lemak dan daging. Mengandung protein yang tinggi. Mudah menyerap bumbu. Cocok untuk digoreng dan dibakar.
- Dada: Dagingnya lembut, tebal dan banyak. Kulit lebar serta tulang yang sedikit dan terdapat tulang rawan. Cocok untuk masakan berkuah, tumisan, dll.
- Paha: Memiliki daging, kulit, banyak mengandung lemak dan tulang. Daging agak keras sehingga lebih sulit menyerap bumbu. Cocok untuk digoreng, bakar dan steam.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/chicken-wings-saus-tiram-uIU8d
Belum ada Komentar untuk "Chicken Wings Saus Tiram"
Posting Komentar