Daun Singkong Tabur
Kamis, Januari 30, 2020
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 250 gr daun singkong muda, rebus dengan setengah sdt soda kue, peras, iris tipis
- 5 bh tahu cokelat, iris tipis bentuk kotak
- 1/2 sdt terasi bakar
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm air asam jawa
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
- 1 bks Masako® Rasa Sapi
Bumbu iris :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabai merah keriting
- 6 lbr daun jeruk
- 3 btg serai, ambil bagian putihnya
Cara Membuat
- Larutkan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi dalam 100 ml air, tambahkan garam dan merica. Rendam tahu selama 15 menit. Tiriskan. Goreng hingga kering. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 5 sdm minyak goreng. Masukkan gula merah dan sisa irisan bumbu.
- Masukkan daun singkong, terasi, 100 ml air, air asam jawa, sisa Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica, aduk rata. Angkat. Taburi dengan tahu goreng. Sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/daun-singkong-tabur-XacYk
Belum ada Komentar untuk "Daun Singkong Tabur"
Posting Komentar