Daun Singkong Tabur


Bahan Bahan
  •  250 gr daun singkong muda, rebus dengan setengah sdt soda kue, peras, iris tipis
  •  5 bh tahu cokelat, iris tipis bentuk kotak
  •  1/2 sdt terasi bakar
  •  Garam secukupnya
  •  Merica secukupnya
  •  2 sdm air asam jawa
  •  Minyak goreng secukupnya
  •  100 ml air
  •  1 bks Masako® Rasa Sapi

Bumbu iris :
  •  6 siung bawang merah
  •  4 siung bawang putih
  •  5 bh cabai merah keriting
  •  6 lbr daun jeruk
  •  3 btg serai, ambil bagian putihnya

Cara Membuat
  1. Larutkan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi dalam 100 ml air, tambahkan garam dan merica. Rendam tahu selama 15 menit. Tiriskan. Goreng hingga kering. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 5 sdm minyak goreng. Masukkan gula merah dan sisa irisan bumbu.
  3. Masukkan daun singkong, terasi, 100 ml air, air asam jawa, sisa Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica, aduk rata. Angkat. Taburi dengan tahu goreng. Sajikan.


Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/daun-singkong-tabur-XacYk

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Daun Singkong Tabur"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel