Kwetiau Kuah Praktis

Bahan Bahan

•  100 gr baby pokcoy
•  250 gr kwetiau basah, rendam dalam air panas hingga helaiannya terlepas

Kuah :

•  100 gr tetelan sapi, potong dadu 1/2 cm
•  2 kelopak kecil pekak
•  2 cm kayu manis
•  Garam secukupnya
•  Merica secukupnya
•  1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

Bumbu halus :

•  2 siung bawang merah
•  1 siung bawang putih
•  1 cm lengkuas

Pelengkap :

• 1 btg daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

1. Rebus tetelan sapi dalam 1 ltr air. Tambahkan bumbu halus, pekak, kayu manis, Masako® Rasa Sapi, garam, dan merica. Masak hingga daging empuk dan matang.
2. Siapkan baby pokcoy dan kwetiau dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/kwetiau-kuah-praktis-oPJz9

Bagikan Artikel ini