Pindang Rebung Santan

Bahan Bahan

•  200 gr rebung muda segar, iris tipis, rebus hingga empuk
•  150 gr ikan pindang tongkol, potong-potong
•  2 lbr daun salam
•  1/2 sdt gula
•  Garam secukupnya
•  Merica secukupnya
•  750 ml santan dari 1 btr kelapa parut
•  3 sdm minyak goreng
•  1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

Bahan halus :

•  4 bh cabai merah besar
•  4 siung bawang merah
•  2 siung bawang putih
•  3 cm kencur
•  2 cm lengkuas

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.
2. Masukkan santan, gula, Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Didihkan. Masak dengan api kecil selama +/-30 menit hingga kuah agak menyusut. Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/pindang-rebung-santan-XZjQA

Bagikan Artikel ini