Bolu Ketan Hitam Keju Mini

Bahan

• Tepung ketan hitam 250gr
• Gula pasir 250gr
• Telur 4 butir
• Sp 1 sendok teh
• Baking powder 1 sdt
• Santan kental 200ml
• Keju parut untuk taburan di atasnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, sp, dan baking powder sampai mengembang dan berwarna putih
2. Lalu masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian
3. Lalu masukan adonan ke dlm cetakkan putri ayu sampai habis, kukus selama 45 mnt, setalah matang taburi keju parut di atasnya

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/832/bolu-ketan-hitam-keju-mini/

Bagikan Artikel ini