Choco Potato Donuts

Bahan

• 450 gram tepung terigu
• 100 gram coklat bubuk
• 150 gram gula pasir
• 200 gram kentang kukus, dihaluskan
• 50 gram margarin
• 1 1/2 gelas air
• 1 sdm muncar ragi instan
• 1 butir telur
• Pasta coklat secukupnya

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu serta bubuk coklat, sisihkan. Di tempat lain larutkan gula dengan air, kemudian masukkan ragi instan yang telah diaktifkan, aduk rata. Kemudian masukkan kentang halus, pasta coklat.
2. Setelah itu masukkan campuran tepung, uleni sampai setengah kalis. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam. Bagi dan bulatkan adonan. Diamkan selama 10 menit, sambil memanaskan minyak untuk menggoreng.
4. Lubangi bulatan adonan kemudian goreng sampai matang, jangan terlalu sering membolak balik donat agar tidak banyak minyak yang terserap.

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/833/choco-potato-donut/

Bagikan Artikel ini