Choco Almond Heart Cookies
Senin, Februari 24, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 450 g tepung terigu protein rendah
- 75 g tepung maizena
- 75 g susu bubuk
- 150 g margarin
- 150 g mentega
- ½ sdt vanili
- 200 g gula halus
- 3 butir telur
- 2 kuning telur
- 100 g almond bubuk
- 25 g cokelat bubuk
- 30 g almond iris
- 1 kuning telur, aduk rata, untuk olesan
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak. Sisihkan.
- Kocok margarin, mentega, vanili, dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung dan almond bubuk, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada salah satu bagian. Aduk rata.
- Gilas adonan setebal 4 mm. Cetak dengan cetakan bentuk hati dalam 2 ukuran. Tumpuk adonan putih dengan adonan cokelat atau sebaliknya.
- Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Hias dengan irisan almond, lalu panggang dalam oven bersuhu 150ºC selama 20 menit hingga kue berwarna kekuningan dan matang. Angkat.
- Biarkan hingga dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/621/choco-almond-heart-cookies/
Belum ada Komentar untuk "Choco Almond Heart Cookies"
Posting Komentar