Chocolate Lava
Minggu, Februari 09, 2020
Tulis Komentar
- 125 gram cokelat masak, potong kecil kecil
- 125 gram mentega
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 50 gram choco chip
- 150 ml krim kental
- 2 sdm gula halus
- 1/2 batang vanilla
Pelengkap (aduk jadi satu):
- 50 gram strawberry
- 50 gram raspberry
- 50 gram blueberry
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 buah jeruk
Cara Membuat
- Lelehkan cokelat dan mentega dengan cara memasukkannya ke dalam mangkuk yang ditaruh di atas air mendidih.
- Siapkan cetakan aluminium foil ukuran 8 cm. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega dan lapisi dengan gula pasir.
- Kocok telur dengan gula pasir menggunakan tangan, hanya hingga gula larut. Masukkan lelehan cokelat dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Isi setinggi 1/2 lalu beri beberapa choco chip, isi lagi dengan adonan hingga 3/4 dari cetakan.
- Taruh dalam lemari es hingga mengeras. Panggang dalam oven bersuhu 200°C, selama 9 menit. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan krim dan pelengkap. Hias dengan gula halus.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1014/chocolate-lava/
Belum ada Komentar untuk "Chocolate Lava"
Posting Komentar