Dadar Gulung Isi Vla Coklat

Bahan

Bahan dadaran :

• 250 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 400 ml susu cair
• 30 gr coklat bubuk larutkan dgn 4 sdm air
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• Mentega untuk olesan

Bahan vla coklat :

• 500 ml susu cair
• 20 gr coklat bubuk
• 30 gr dcc lelehkan
• 1/2 sdt Vanili
• 2 sdm maizena larutkan dg 3 sdm air

Cara Membuat

Dadaran :

1. Kocok telur dan gula pakai baloonwhisk sampe larut
2. Tambahkan bahan lain (kecuali mentega) kocok lagi sampe rata
3. Panaskan wajan teflon, olesi pake mentega lalu cetak adonan sampe habis

Vla coklat :

1. Panaskan susu cair dan semua bahan (kecuali maizena) hingga mendidih
2. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental
3. Setelah mengental matikan kompor

Cara menyusun :

1. Ambil selembar dadaran
2. Beri 1 sdm vla coklat
3. Lalu lipat seperti membuat dadar gulung biasanya
4. Dadar gulung vla coklat siap dinikmati :-)

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/810/dadar-gulung-isi-vla-coklat/

Bagikan Artikel ini