Gurita Pedas Ala Bengkulu

Bahan

•  500 gram gurita segar
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
•  bawang daun secukupnya
• 1 buah santan instan
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 1 buah tomat

Cara Membuat

1. haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe
2. tumis bumbu halus, tambahkan air dan masukkan santan. tambahkan dan merica
3. setelah mendidih, masukkan gurita.
4. terakhir masukkan daun bawang dan tomat

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/965/gurita-pedas-ala-bengkulu/

Bagikan Artikel ini