Puding Tahu Saus Gula Jahe

Bahan

Bahan puding : 

• 1 bungkus agar-agar putih
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 8 gelas belimbing susu murni ( kira-kira 1liter lebih )

Untuk bahan saus:

• Gula merah secukupnya
• Jahe 1 ruas (digeprek)

Cara Membuat

Cara membuat puding:

1. Campur semua bahan puding. Lalu panaskan di atas kompor dengan api yang kecil. Aduk pelan-pelan hingggahinggga agak mendidih.
2. Lalu angkat. Masukan ke dalam cetakan puding. Diamkan sampai dingin & mengeras.

Cara membuat saus jahe:

1. Masukan gula merah ke dalam panci. Beri sedikit air lalu panaskan. Masukan jahe yang sudah digeprek. Aduk sampai mendidih. Angkat.

• Sajikan puding dgn disirami saus gula jahe..
• Boleh pakai agar-agar jenis merk apagar-agara saja. Yang penting warna putih
• Untuk saus, boleh pake gula aren, gula jawa atau sejenisnya

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/842/puding-tahu-saus-gula-jahe/

Bagikan Artikel ini