Steam Lava Cake
Sabtu, Februari 15, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 2 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 5 sendok makan gula pasir
- 6 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 60 gram dark cooking chocolate
- 60 gram milk chocolate compound
- 4 sendok makan mentega
Cara Membuat
- Kocok lepas telur dan gula
- Cairkan dark cooking chocolate, milk chocolate compound, dan mentega dengan cara di tim, atau masukkan kedalam microwave
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang telah di ayak ke dalam campuran gula dan telur, kemudian aduk perlahan.
- Masukkan cokelat yang telah dicairkan tadi ke dalam adonan secara bertahap, lalu aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan mentega. Sementara itu panaskan panci kukusan (dandang)
- Kukus selama 7-8 menit. Setelah 7-8 menit pinggiran cake akan mengeras namun bagian tengah cake bila disentuh akan terasa empuk.
- Keluarkan cake dari cetakan, hidangkan bersama ice cream dan taburi atasnya dengan gula halus
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/841/steam-lava-cake/
Belum ada Komentar untuk "Steam Lava Cake"
Posting Komentar