Risol Banana Choco Cheese

Bahan 

Bahan Kulit :

• 150 g tepung terigu
• 2 butir telur
• 275 cc air
• 7 sdm susu kental manis dilarutkan dengan 50 cc air
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt baking powder

Bahan isi:

• 5 biji pisang kepok di kukus dahulu
• Coklat batang di potong panjang secukupnua
• keju di parut halus secukupnya

Luaran:

• 2 butir telur kocok lepas
• 1 bungkus tepung roti kasar
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Kulit :

1. Campur semua bahan kulit dalam satu wadah. Aduk-aduh sampai mengental dan halus(sampai terigu menyatu sempurna.
2. Panaskan teflon anti lengket ukuran 20 cm. Tuangkan 1 sendok sayur adonan. Putar-putar teflon sampai adonan rata. Diamkan 1 smp 2 menit. Lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis

Isi:

1. Potong pisang yang sudah di kukus menjadi 4 bagian sama besar.
2. Ambil 1 buat kulit dadaran risol. Isi dengan 1 buat pisang yg telah di potong, 1 coklat batang, dan taburan keju secukupnya. Tutup sisi kanan dan kiri kulit. Lalu gulung ke atas.
3. Celupkan risol ke dalam kocokan telur, angkat dan masukkan ke tepung roti.
4. diamkan risol 2 jam dalam kulkas.
5. panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan.

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/853/risol-banana-choco-cheese/

Bagikan Artikel ini