Roti Sobek Coklat

Bahan

• 150gr tepung trigu protein tinggi
• 40gr gula pasir
• 90ml air ( kalau mau pakai telur jadi: 1btr telur+air=90ml)
• 15gr susu bubuk
• 5gr ragi instan
• 30gr mentega/shortening
• Chocochips secukupnya
• Pasta coklat secukupnya

Cara Membuat

1. Aduk bahan-bahan kering sampai rata
2. Masukan air secara perlahan,uleni hingga kalis
3. Masukan mentega lalu uleni lagi hingga kalis dan elastis
4. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat
5. Kempeskan,lalu tambah pasta secukupnya,uleni hingga rata
6. Bagi adonan menjadi 9 bagian,isi dengam chocochips,letakkan di loyang,diamkan +-10menit
7. Panggang +-15menit

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/941/roti-sobek-coklat/

Bagikan Artikel ini