Steamed Cheddar Cheese Cake

Bahan

bahan A

• 125gr keju cheddar parut
• 50gr creamcheese
• 40gr mentega
• 160ml susu cair

bahan B

•  40gr terigu
•  25gr maizena

bahan C

• 3 buah kuning telur

bahan D

• 3putih telur
• 120gr gula pasir
• 1sdm air lemon (optional)

Cara Membuat

1. siapkan loyang bulat diameter 18cm,olesi dengan margarin dan tepung.
2. tim bahan A dengan api kecil sampai semua tercampur
3. campur bahan B ke bahan A aduk rata,tambahkan bahan C aduk,sisihkan
4. kocok putih telur dan gula sampai soft peak
5. tuang sedikit adonan putih telur k adonan kuning telur aduk rata.. kemudian tuang adonan ini k adonan putih telur sedikit2 sambil d aduk balik
6. setelah rata tuang adonan k loyang kukus dengan api sedang 25menit.. biarkan dingin baru keluarkan dari loyang

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/820/steamed-cheddar-cheese-cake/

Bagikan Artikel ini