Sultana Cake

Bahan-bahan:

•  2 cups kismis
•  Air secukupnya
•  10 sdm butter
•  2 cups gula
•  3 telur
•  3 cups tepung terigu
•  1 1/2 sdt baking powder
•  1/2 sdt vanilla extract

 Cara Membuat

1.  Panaskan oven pada suhu 165 derajat celcius.
2.  Rebus kismis dengan pan. (Api medium)
3.  Tiriskan air dan lelehkan butter dengan kismis di pan.
4.  Mix telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan butter cair beserta kismis dan vanila. Aduk lagi
5.  Masukkan tepung terigu, dan baking powder yang telah diayal, aduk lagi hingga merata.
6.  Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dilapisi mentega dan tepung.
7.  Panggang di dalam oven selama 60 menit.

Setelah cake matang da cukup dingin

1.  Lelehkan 3/4 batang coklat dengan cara di tim (memasak di atas air rebusan)
2.  Tuangkan coklat leleh ke atas kue yang telah didiamkan sekitar 10 menit. Lalu lapisi hingga merata

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/996/sultana-cake/

Bagikan Artikel ini