Vegetable Fettuccine

Bahan

• 225 gr Fettuccine
• 10 buah cabe merah keriting , cincang kasar
• 140 gr brokoli
• 125 gr wortel, potong dadu
• 1 buah paprika hijau kecil, potong dadu
• 60 gr jamur kancing, potong tipis
• 40 gr keju parut
• 1 batang peterseli, cincang halus
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdm minyak wijen
• 50 ml air hangat
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

 Cara Membuat

1. Rebus Fettuccine hingga matang, angkat dan tiriskan*
2. Rebus wortel dan brokoli setengah matang, angkat dan tiriskan
3. Panaskan wajan, tuang minyak sayur. Tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum. Masukkan jamur kancing dan paprika, tumis hingga matang merata, kemudian masukkan wortel dan brokoli yg sudah di rebus.
4. Tambahkan garam, gula dan minyak wijen, aduk hingga rata lalu tuangkan air hangat, aduk.
5. Masukkan Fettuccine, aduk sampai semua bahan tercampur.
6. Terakhir tambahkan keju dan peterseli. Aduk hingga rata.
7. Vegetable Fettuccine with Cheese siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/785/vegetable-fettuccine/

Bagikan Artikel ini