Fruity Gelato
Jumat, Maret 06, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 700 ml susu cair tawar
- 75 gram gula pasir halus (gula kastor)
- 50 gram tepung maizena
- 100 ml yoghurt rasa jeruk
- 75 gram cokelat masak putih, cincang
- 75 ml sirup markisa
- 2 buah markisa, ambil isinya
- 5 buah jeruk Sunkist, belah dua bagian, keruk isinya
Cara Membuat
- Cincang daging jeruk sunkist, sisihkan. Campur susu cair, gula, dan tepung maizena, aduk hingga licin.
- Masak diatas api sedang sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat.
- Tambahkan yoghurt jeruk, cokelat putih dan sirup markisa. Aduk cepat hingga cokelat meleleh. Tambahkan jeruk cincang, aduk rata dan dinginkan.
- Bekukan dalam freezer hingga kurang lebih 2cm sisi paling luarnya mulai mengeras. Kocok dan bekukan kembali.
- Ulangi mengocok dan membekukan dalam freezer hingga 4 kali . Keruk gelato, masukan dalam kulit jeruk sunkist , beri markisa dan sajikan segera.
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/561/fruity-gelato/
Belum ada Komentar untuk "Fruity Gelato"
Posting Komentar