Pudding Tapai Ketan Hijau

Bahan

Puding Kristal Tapai:

1 bungkus jeli bubuk putih

600 ml air

150 gram tapai ketan hijau

Puding Tapai:

• 1 bungkus agaragar bubuk putih
• 500 ml santan cair
• 1/2 sdt garam
• 150 gram tapai hijau, blender
• 1/4 sdt vanili

Cara Membuat

1. Puding Kristal Tapai: rebus jeli bubuk dan air hingga mendidih. Angkat dan kecilokan apinya.
2. Masukkan tapai ketan hijau, aduk rata. Tuang puding Kristal tapai ke dalam gelas, dinginkan.
3. Puding Tapai: rebus agar-agar, santan dan garam hingga mendidih.
4. Kecilkan apinya, masukkan garam, jus tapai dan vanili, aduk rata. Tuang puding tapai di atas pudding Kristal, dinginkan.
5. Hias puding dengan bola-bola tapai hijau.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/509/pudding-tapai-ketan-hijau/

Bagikan Artikel ini