Lodeh Daun Kacang Labu Kuning

Bahan: 

•  2 ikat daun kacang panjang, siangi 
• 250 gr labu kuning, potong kotak 1sdm
• PALMIA serbaguna
• 1 sdt garam 
• 1 sdt gula 
• 2 daun salam 
• 1 sere, geprek 
• 2 ruas lengkuas, geprek

Bumbu halus : 

• 4 bawang merah 
• 4 bawang putih 
• 1/2 sdm ketumbar

Langkah memasak : 

1.  Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuasdan sere hingga harum. 
2.  Masukkan santa, daun kacang panjang dan labu. 
3.  Tambahkan garam dan garam masak hingga sayur dan labu lembut. Cek rasa lalu angkat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/lodeh-daun-kacang-labu-kuning

Bagikan Artikel ini